Monday.COME “有機傳播”

位於元朗大江埔村的「素苗農舍」，隱身鄉郊小路，不好找。開業一年多，知道門路的人多了，每逢周末，農舍變餐廳，客隨主便，沒有菜單，也不確定會有幾道菜，唯一肯定的是，所有食材都是農舍自家出品，不時不食。農舍陳設樸實卻雅緻，從木製傢俱到播放的音樂，處處可見主人的心思。追尋起來，老闆張弛本業傳播，拍過電影，當過美指，先後在油街和牛棚藝術村搞工作坊，在夢工場闖蕩多年後，幾年前轉行鑽研飲食學問，身體力行，學會耕作以外，正致力推動由根本做起的「食品安全」。張弛曾在五十多個國家遊歷，他說：「錢不一定買到好生活。」有機生活，如何傳播？請聽張弛細說。

題目：有機傳播
日期：2012年10月22日 (星期一)
時間：下午12時30分至2時正
地點：人文館312室
講者：張弛(「素苗農舍」老闆)
主持：馬傑偉 新聞與傳播學院教授
語言：廣東話(討論可用普通話及英文)
午餐：港幣$10(餘額由學院和學系補貼。午餐只供予報名人士。)
備註：Monday.COME只開放予中大新聞與傳播學院和政治與行政學系師生，謝絕傳媒採訪。